Aprenda a fazer uma receita fit e super gostosa de torta de limão!


Receita:

Massa:
2 pacotes de biscoito cereal mix;

200 gramas de margarina light;

Recheio:
1 lata de creme de leite (ou caixinha) light;
1 lata de leite condensado light;
Suco de 4 limões;
Raspa da casca de 1 limão;
1 caixa de gelatina em pó sabor limão;

Modo de preparo:

Triture os biscoitos no liquidificador até parecer uma farofa, misture com a manteiga até formar uma massa bem úmida. Distribua a massa em uma forma com 25 centímetros de diâmetro e com fundo removível. Asse um forno pré-aquecido a 200 graus durante 10 minutos, retire e deixe esfriar. 
Recheio

Bata no liquidificador o leite condensado com o suco do limão por cerca de dois minutos. 
Em outro recipiente, misture o creme de leite com a gelatina preparada de acordo com as orientações da embalagem. Coloque sobre a massa o creme com suco de limão e leite condensado e em seguida o creme de leite com gelatina, cubra com plástico filme e leve para a geladeira deixando que fique em repouso por cinco horas. 

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