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Banana de manhã para emagrecer?

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A fruta é obrigatória na primeira refeição do dia e está afinando a cintura dos japoneses, fãs de carteirinha da Dieta Matinal da Banana.

 

Já ouviu falar? Ainda não, mas ficará sabendo em pouco tempo. Essa fruta tão popular entre os brasileiros está emagrecendo muita gente no Japão e nos Estados Unidos, países que reúnem um número cada vez maior de adeptos a esse regime.

Desenvolvida por Hitoshi Watanabe, um especialista em medicina preventiva em Tóquio, ela caiu na moda e dá resultados. Nunca se vendeu tanta banana por lá nos últimos meses, época do ano em que normalmente a melancia, entre outras frutas mais apropriadas para sucos refrescantes, é a mais consumida. Isso porque a banana lá é cara.

A dieta consiste no seguinte: no café da manhã, o futuro magro pode comer bananas à vontade e nada mais. É desejável que beba também água em temperatura ambiente. A razão? Sabe-se que o líquido proporciona saciedade. Então, entraria como um coadjuvante para espantar a fome. Nas refeições seguintes, pode-se comer de tudo, mas só até as 8 da noite. Após o jantar, nada de sobremesa. Já o lanchinho da tarde permite até uma guloseima. Os únicos alimentos que não devem entrar na geladeira jamais são: sorvetes, derivados do leite e álcool.

A nutricionista Vanderlí Marchiori, de São Paulo, afirma que esse método de dieta não traz prejuízos à saúde. “Isso porque não restringe nenhum grupo de nutriente”, justifica. “Os carboidratos, tidos como vilões do emagrecimento, não ficam de fora, o que é ótimo. E a proibição de laticínios e álcool não chega a ser nenhum pecado ou prejudicial. Afinal, esses produtos desencadeiam processos inflamatórios.”

E pensar que a banana carrega o peso de ser engordativa. “Essa fama é injusta. Na verdade, além de matar rapidamente a vontade de comer, ela contém enzimas que aceleram a digestão, favorecendo uma rápida perda de peso. Sem contar que também tem fibras do tipo solúvel, aquelas que se ligam à água, formando uma espécie de gel que demora para sair do estômago”, completa Vanderlí.

O poder emagrecedor da banana deve-se também ao amido resistente, um carboidrato complexo encontrado na batata, em leguminosas e massas integrais e que, dentro do organismo, age como uma fibra, potencializando o funcionamento do intestino e proporcionando aquela sensação de barriga cheia. Detalhe: o amido resistente aparece muito mais na banana verde.

Começar o dia comendo banana só pode fazer bem. Afinal, tanto a banana-prata, como a da terra, a ouro e a maçã – para citar as mais apreciadas em terras brasileiras – são lotadas de potássio, mineral imprescindível para os músculos, como bem sabem os atletas.

Fonte:  Thais Cavalheiro – Revista Saúde




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